Просто яблоки последнее время есть разонравилось. Поступила с яблоком так - добавила мед и грецкие орешки, в Микроволновку на 2-3 мин. при 600 Вт - все! Ну, можно и без меда с орешками...
Немного необычный, но очень вкусный "бутерброд". Низ - огурец. Верх - свекла+сыр голландский+сыр "Парижская буренка"+зелень+яблочный уксус+чеснок+грецкие орехи (все измельчено в блендере, продукты перечислены в порядке убывания их количества).
Просто все измельчить до удобного для поедания вида (в блендере. в комбайне, в мясорубке, да хоть ножом), смешать и кушать каждый день по столовой ложке, записая стаканом кефира (да-да!). У меня получается вот так до того, как все смешивается: